四川土豆盘文学馆

第6章 小酥肉&冰镇黄瓜汁(2/4)

    苏文初也没办法，现在就一个厨师机器人，菜品种类多了，也忙不过来。

    像是肉丸子和酥肉这种，可以提前准备好半成品，相当于是快手菜了。

    而其它的青椒肉丝这种几分钟就能出锅的菜，基本都要配菜，但是配菜系统都还没有出，如果用现实中的菜，那会拉低菜品的味道。

    她是不愿意为了增加菜品种类而拉低味道的。

    “菜不在多，在于精，所有的招牌菜我们都能承诺是味道最好的。”苏文初解释。

    想了想，然后又补充：“以后菜品会逐渐更新的。”

    章力想着，也是，其它那么多的吃饭的地方，要是不好吃，菜品再多也没什么用，主要还是味道。

    “那就所有的招牌菜都上一份吧。”说完，将菜单递给岳父岳母那一边：“爸妈，你们看看，还有什么想吃的，尽管点。”

    梅父将菜单接过看了看，看着上面寥寥几个荤菜，并没有像章力那样露出诧异的表情，很平静的又点了两个青菜，一个汤。

    苏文初看着他们点完菜了，到小窗口给厨师机器人下单，之前取黄瓜汁的时候，她就猜到今天还是会点红烧肉，所以刚刚就让他开始做了。

    现在差不多已经进入小火慢炖的阶段，可以直接开始做剩下的几个菜了。

    小酥肉和肉丸这两个，都在她今天上山的时候，已经做好了存放着，现在可以直接拿出来复炸加热。

    于是这两样菜很快就好了，然后连着很快就做好的黄瓜一起出来了。

    苏文初端着木托盘，只感觉一阵香气往自己鼻子里钻。

    酥肉的香气最为霸道，那种经过高温油炸的食物，仿佛都带着一股霸道的香气，一出场就如狂风巨浪般，席卷周围所有的空间。

    这股香气让她回想起小时候，学校旁边的炸货小摊，每每放学都能吸引一堆小孩子，她自然也是不例外，不过在几次都吃到不太好的味道之后，她都很羡慕那些一口口吃的津津有味的同学。

    这酥肉她自己都还没有吃过呢！

    菜一上桌，梅父和梅母相视一眼，多年的默契让她们一下子就看懂了对方眼里的肯定，微微的点了点头。

    上了这三个菜又取了碗筷之后，一家人就开始动筷子了。

    梅父首先夹了一块酥肉，这酥肉炸的色泽金黄：“这火候还不错，炸成这个样子算是中上水平了。”

    一口咬下去，嘴里最先触碰到的是那一层酥脆的外壳，还能听见那种“咔嚓咔嚓”的声音。

    外壳的酥脆之后，就是里面嫩滑无比的口感，还有些肉汁在嘴里爆开，混着油香，更是让人停不下来筷子。

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